Жироуловители предназначены для выделения и последующего удаления жиров из производственных сточных вод пунктов общественного питания (рестораны, столовые, и др.), с дальнейшим сбросом очищенных стоков в сети городской канализации. Эксплуатация таких объектов не только запрещена без предварительного отделения жиров, но и технологически затруднена, в связи с частым забиванием канализационных сетей жировыми отложениями.
Основная задача жироуловителя — предотвратить зарастание канализационных труб, появление сильных запахов, снизить концентрацию загрязнений в стоках.
Жироуловители ЭКО-Ж, производства ООО «ЭКОЛАЙН», изготавливаются из армированного стеклопластика в виде цилиндрической емкости, в которой оборудованы две камеры. В установке сточные воды проходят две ступени очистки:
1. Первичный отстой и накопление жира;
2. Вторичный отстой.
Сточные воды с жирами, без крупных частиц, по подводящему коллектору поступают в камеру первичного отстоя, где происходит осаждение взвешенных частиц и гравитационное отделение жиров на поверхность. Затем вода самотеком с нижнего уровня поступает во вторую камеру, где происходит дополнительное отделение неэмульгированных масел и жира, после чего стоки поднимаются до уровня выпускающего коллектора и поступают в канализационную сеть.
Технические характеристики вертикального жироуловителя
Технические характеристики горизонтального жироуловителя